Hier gibt es meine Lieblingsgewürzmischung im Gyros Stil.
Egal ob für klassisches Gyros vom Drehspieß, zu Bifteki oder zu vielen weiteren Gerichten bring diese Gewürzmischung das perfekte griechische Flair mit.
Mit einfachen Zutaten ist das Gewürz schnell zusammengestellt und es schadet auch nichts immer etwas auf Vorrat da zu haben.
Zutaten
- 3 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 TL Thymian (gerebelt)
- 3 TL Basilikum (gerebelt)
- 3 TL Majoran (gerebelt)
- 3 TL Oregano (gerebelt)
- 3 TL Paprikapulver edelsüß
- 2 TL Zwiebelpulver
- 2 TL Knoblauchpulver
- 3 TL Chiliflocken
- 1/2 TL Zimt
Zubereitung
Alle Gewürze miteinander vermengen und je nach Vorliebe etwas anmörsern.
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